
🎷qita2🎶 在山西省长治市屯留区康庄工业园区常珍村,有这样一位创业者——梅光芳,她虽身有残疾,却凭借顽强的毅力和不懈的努力,用一块块石头饼,为自己和乡亲们“烙”出一条共富路。{p}初冬时节,走进当地一家食品企业生产车间,和面、成型、烘烤、包装……流水线旁的工人们各司其职,每一道工序都井然有序。而这家企业的创始人是一位残疾人。{p}今年45岁的梅光芳,曾是一位石头饼能手。然而,一场突如其来的事故,让她的人生轨迹彻底改变——在维修机器时,她不幸失去了右臂。{p}“那时候觉得天都塌了,感觉自己成了废人,也不愿意见人,直到参加了残联的技能培训,看到很多还不如我的人,他们依然在奋斗,我好歹还有一只手,我必须要振作起来,把石头饼重新做起来。”梅光芳说。{p}在了解到梅光芳的情况后,长治市屯留区残疾人联合会第一时间将她纳入重点帮扶对象,并提供技能培训、心理疏导和创业资金支持。{p}“梅光芳是我们残疾人创业的优秀典范。”长治市屯留区残疾人联合会宣文科长梁荣说,看到她能取得今天的成绩,由衷地为她感到骄傲。{p}重燃斗志的梅光芳,毅然回到熟悉的石头饼制作领域。独臂劳作的不便可想而知,但她凭着一股不服输的韧劲,付出常人难以想象的努力。为了让石头饼的口感达到最佳,她仅靠一只手臂反复调试,完成上百次配比实验。{p}“当时很多人都觉得我不行,我就不信这个邪,一只手不方便,就用嘴、腿、腰,协助干活,一遍一遍地慢慢协调,硬是咬着牙坚持下去,在自己喜欢的领域闯出一片天地。”梅光芳说。{p}功夫不负有心人。经梅光芳改良后的石头饼凭借酥脆的口感和浓郁麦香赢得市场认可,不仅回头客络绎不绝,更吸引多家食品企业将生产环节委托给她代加工。而更让她感到欣慰的,是这份事业带来的温暖回响。{p}如今,她的工厂已为十几名村民提供了在家门口就业的机会,李静就是其中之一。她说,“梅姐人特别好,在这干活,我们特别开心,既能挣一份工资,也不耽误照顾家。她本身不容易,我们都特别佩服她,我们也愿意跟着她干。”{p}“亲爱的家人们,欢迎来到佰味源的直播间,咱们这是一款非油炸的石头饼……”镜头前,她分享着石头饼的制作工艺和自己创业的心路历程,产品迅速赢得全国消费者的青睐。如今,这座小工厂日产量已达5000斤左右,发展势头强劲。{p}“我经过难处,就知道有人拉一把是多么重要。”梅光芳说,未来想通过电商直播形式把品牌打得更响,同时开发更多新品类,把厂子规模扩大,带领更多乡亲们一起就业,把日子越过越好。(完)🎵(撰稿:洪江)
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